Biscuits Cheddar et oignon

Biscuit inspiré des Bagels New Yorkais.

Ils reprennent les mélanges de graines que l’on trouve sur ces derniers : sésame, pavot, ail et oignon.

A cela s’ajoute le fromage le plus populaire aux Etats-Unis, le Cheddar.

Ingrédients : Farine T80*, beurre de baratte, oeufs*, cheddar, sésame*, oignon, pavot*, ail, fleur de sel de Guérande, poivre gris.

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique